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superol K吨槽

中文名: 甘油、丙三醇

英文名: Glycerol、Glycerine

结构式: C3H8O3

分子能力: 92.09

CAS号:56-81-5

EINECS号: 200-289-5

遏制 能力:99.5%上

  甘油(丙三醇)一种粘性液体,无色、无味和甜,甜味是关于蔗糖的0.48一次,吸湿性。和水、乙醇、酚、胺类、吡啶-喹啉混合溶液,水溶液是中性的。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳和石油醚,微溶于醚,溶于丙酮和三氯乙烯。强吸水率,能吸收空气中的水分,对皮肤有润肤的 效果。

  甘油是一种重要的有机化工原料,广泛应用于工业和日常生活中。涂料工业用聚酯树脂的研制、醇酸树脂、环氧树脂和缩水甘油醚等产品。用于制药业生产各种制剂、甜味剂、渗透剂、润湿剂、用作溶剂的防冻剂。在印染工业中用作各种染料的溶剂、吸湿剂、液体染料防冻剂和施胶辅料。它也用作纺丝润滑剂、玻璃纸和照相胶片用防收缩增塑剂,烟草和食品用甜味剂、聚乙烯醇淀粉胶粘剂增韧剂、彩妆色显色剂、用于护肤品、化妆品等的润肤的 霜。也,在制革中也有广泛的应用、造纸、印刷、金属加工、胶乳、日用化学工业及其他工业。

食用级甘油(随着生物技术和技术的发展,食用级甘油被广泛使用)

在果汁、果醋等饮料的应用

不同品质的水果,都遏制有不同程度的单宁,单宁在水果中是苦的、收敛源。

效果:快速分解果汁、果醋饮料中的苦、收敛异味,提高果汁本身的味道和香味,亮丽外观,糖酸适口性。

加成能力:0.8%~1%

果酒工业的应用

用水果或其他干果或新鲜水果酿造或酿造的葡萄酒,只是它是用不同的方式制作的,这都叫水果酒(干红、干白),水果酒中遏制有单宁,单宁是苦的、收敛之源。

效果:果酒中的单宁分解,提高葡萄酒质能力、手感 ,解苦、涩味。

加成能力:1%

干肉、香肠、培根工业的应用

腌制蜡制品、干肉、香肠的使用:

在加工和制作过程中,精制甘油在植物中的应用50将纯谷物和葡萄酒稀释超过度后,,均匀地喷洒在肉上或切肉,充分摩擦或搅动。

效果:锁水、润肤的 ,达到增重的效果,延长保质期。

加成能力:1.2%~1.5%

果脯工业的应用

当果脯被加工和制作的时候,由于储存问题,产品容易失水,干硬,水果也遏制有单宁。

效果:锁水、润肤的 ,抑制单宁异性增殖,实现护色、保鲜、增重效应,延长保质期。

加成能力:0.8%~1%